DESCARREGAR

CA L'ISIDRE Carta


CA L'ISIDRE APERITIUS

Coca de Folgueroles amb tomàquet (ració)
1,50
Anxoves del Cantàbric (unitat)
4,40
Croqueta de pernil de Jabugo (unitat)
3,00
Figa amb sobrassada i mel
3,00
Pernil de Jabugo (ració, ½ ració)
30,00 / 18,00

CA L'ISIDRE ENTRANTS

Rossinyols, ou potxé, pernil d'aglà i brou de safrà
22,00
Raviolis de llamàntol, infusió de crustacis
22,00
Rovellons del Pirineu amb botifarra
24,00
Carpaccio de tonyina de “Balfegó” amb fulles de mar
30,00 *
Amanida de tomàquet,ventresca de tonyina, tàperes i ceba tendra
17,00
Bloc de foie gras amb figues, compota d’olives negres i ametlles
24,00 *
Canelons tradicionals trufats
21,00
Cep en Papillot
28,00

CA L'ISIDRE PEIXOS I MARISCS

Turbot estil Santurce amb patates
36,00 *
Suquet de rap amb patates i cloïsses de Carril
34,00 *
Filet de tonyina “Balfegó”, coulis de tomàquet dolç
32,00
Espardenyes de Blanes a la planxa o romana
49,50 *
Escamarlans de la Mediterrània a la planxa (Preu per Unitat)
44,00
Gambes de Roses a la sal
40,00
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
26,00

CA L'ISIDRE CARNS

Filet de vedella a la graella, verdures escalivades
30,00 *
Fetge d'ànec amb figues caramelitzades al ví negre
27,50
Entrecôtte de Nebraska a la graella, patates fregides i tomàquet Rosa
40,00
Cervells de xai “beurre noire” amb tàperes
18,00 *
Cabrit al forn amb cebetes de Figueres
36,00
Tripes de Ca l’Isidre amb xoriço i cigrons
22,00 *
Steack Tàrtar d' Angus, patates fregides i mantega fumada
28,00

Selecció de pans artesans – 2,20 €

(10% i.v.a. inclòs)

* Les 1/2 racions en degustació tindran un increment del 20% del valor de P.V.P.

* El nostre horari de menjador és de 13’30 h a 17’30 h als dinars i de 20’30 h a 00’30 h en els sopars, gràcies per la seva comprensió.

* Preguem ens indiqui si pateix alguna al·lèrgia per oferir-li el assessorament gastronòmic adequat.

DESCARREGAR