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CA L'ISIDRE Carta


CA L'ISIDRE APERITIVOS

Coca de Folgueroles con tomate (ración)
1,50
Anchoas del Cantábrico (unidad)
4,40
Croqueta de jamón de Jabugo (unidad)
3,00
Higo con sobrasada y miel
3,00
Jamón Jabugo (ración, 1⁄2 ración)
30,00 / 18,00

CA L'ISIDRE ENTRANTES

"Rossinyols", huevo poché, jamón ibérico y caldo de azafrán
22,00
Raviolis de bogavante, infusión de crustáceos
22,00
"Rovellons" del Pirineo con butifarra
24,00
Carpaccio de atún de “Balfegó” con hojas de mar
30,00 *
Ensalada de tomate,ventresca de atún,alcaparras y cebolla tierna
17,00
Bloc de foie gras con higos y compota de olivas negras y almendras
24,00 *
Canelones tradicionales trufados
21,00
Hongo en Papillot
28,00

CA L'ISIDRE PESCADOS Y MARISCOS

Rodaballo estilo Santurce con patatas “Primor”
36,00 *
“Suquet” de rape con patatas y almejas de Carril
34,00 *
Solomillo de atún “Balfegó”, coulis de tomate dulce
32,00
Espardeñas de Blanes a la plancha o romana
49,50 *
Cigalas del Mediterráneo a la plancha (Unidad)
22,00
Gambas de Rosas a la sal
40,00
Morro de bacalao a la llauna con judías de Santa Pau
26,00

CA L'ISIDRE CARNES

Solomillo de ternera a la parrilla, verduras escalivadas
30,00 *
Hígado de pato con higos caramelizados al vino tinto
27,50
Entrecôtte de Nebraska a la parrilla, patatas fritas y tomate Rosa
40,00
Sesos de corderito “beurre noire” con alcaparras
18,00 *
Cabritillo al horno con cebollitas de Figueres
36,00
Los suculentos callos de Ca l’Isidre con chorizo y garbanzos Steack
22,00 *
Steack Tartare de Angus, patatas fritas y mantequilla ahumada
28,00

Selección de panes artesanos – 2,20 €

(10% i.v.a. incluido)

* Las 1/2 raciones en degustación tendrán un incremento del 20% del valor de P.V.P.

* Nuestro horario de comedor es de 13’30 h a 17’30 h al mediodía y de 20’30 h a 00’30 h a la cena, agradecemos su comprensión.

* Rogamos nos indique si si padece alguna alergia para ofrecerle el asesoramiento gastronómico adecuado.

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