Ca l'Isidre - Restaurante Barcelona

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CARTA

APERITIVOS

Pan con tomate (ración) , 2,20 €
Anchoas del Cantábrico (unidad) , 4,40 €
Croqueta de jamón de Jabugo (unidad) , 3,00 €
Cecina de La Pobla (ración, 12 ración) , 18,00 € / 9,00 €
Jamón de Jabugo (ración, ½ ración) , 32,00 € / 16,00 €
Flor de calabacín rellena de sobrasada en tempura , 5,00 €

ENTRANTES

Raviolis de langostinos al aroma de jengibre y lima            25,00 *
“Rossinyols” salteados, butifarra esparracada y huevo poché            21,00
Canelón de bogavante y cangrejo real, cremoso de horchata            30,00
Ensalada de tomate Rosa, ventresca de atún, alcaparrones y cebolla tierna        16,00 *
Carpaccio de atún con hojas de mar, aceite virgen y lima            30,00 *
Bloc de foie gras Ca l’Isidre                    24,00 *
Ajo blanco de mar, cigala y vieira                25,00
Gazpacho con bogavante                    27,00
“Esqueixada” de bacalao al aceite de oliva virgen            21,00 *

PESCADOS y MARISCOS

Tronco de rodaballo y puerros asados en mantequilla de salvia y alcaparras        33,00 *
Tártar de Dorada Casa Gatell                    26,00
“Suquet” de rape con patata y almejas de Carril            32,00 *
Solomillo de atún “Balfegó”, coulis de tomate dulce            32,00 *
Espardeñas de Blanes a la plancha (1/2 ración = 29,70 €)            49,50
“Sandwich” de salmonete de roca en sanfaina            22,00
Cigalas del Mediterráneo a la plancha                44,00 *
Gambas de Palamós a la sal gorda                40,00 *
Morro de bacalao a la llauna con judías de Sta. Pau            24,00
Calamarcitos de playa rellenos, “all i oli” de ajo negro            22,00

CARNES

Tagliatta de buey, hierbas mediterráneas                28,00
Solomillo a la parrilla, cebolleta asada y mantequilla “noisette”        28,00 *
“Riss de Veau”, guisantes del Maresme y espárragos verdes            22,00
Entrecôtte de Nebraska a la parrilla                36,00
Sesos de corderito a la manteca negra con alcaparras            18,00 *
Cabritillo al horno con cebollitas de Figueres                36,00
Los suculentos callos de Ca l’Isidre                18,00 *
Steack Tartare al whisky, patatas fritas                30,00
Carrilleras de ternera guisadas a la antigua, puré de patata al aceite virgen        24,00
Selección de panes artesanales – 2,20 €

(10% i.v.a. incluido)

*Las 1/2 raciones en degustación tendrán un incremento del 20% del valor de P.V.P.
* Nuestro horario de comedor es de 13’30 h a 17’30 h en los almuerzos y de 20’30 h a 00’30 h en las cenas, gracias por su comprensión.
* Rogamos nos indique si padece alguna alergia para ofrecerle el asesoramiento gastronómico adecuado.

MENÚ DEL DIA

MENÚ

Codorniz en escabeche, ensalada de canónigos y mango.
Huevas de merluza en vinagreta de verduras “crunch”.
Ajo blanco, mejillones del Delta.
Tartar de tomate Rosa y arenque ahumado.

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Calamarcitos de playa salteados.
Tartar de salmón salvaje, crujientes y aguacate.

Tagliatta de buey, hierbas mediterráneas.
Canelón de pato con espárragos salvajes.

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Granité de café.
Flan de vainilla y frambuesas.
Ensalada de melón y pomelo rosa, gelée de oporto.

    Entrante, Principal y Postre a escoger / Entrant, Principal i Postre a escollir.
    Servicio de pan y Aperitivo incluidos / Servei de pà i Aperitiu inclosos
    35 € (10 % i.v.a. no incluido / no inclós)
    Lunes a Viernes mediodía, no festivo / Dilluns a Divendres migdia, no festiu.
    Martes y Miércoles noche, no festivo / Dimarts i Dimecres nit, no festiu.

POSTRES

POSTRES / POSTRES / DESSERTS

Gin tonic en textures – 12,00€
Gin tonic en texturas – 12,00€
Gin tonic in textures – 12,00€

Crema catalana cremada – 7,00 €
Crema catalana quemada – 7,00 €
Catalan cream with burned sugar – 7,00 €

“Torrija”caramelitzada amb gelat de festuc – 10,00 €
Torrija caramelizada con helado de pistacho – 10,00 €
“Torrija” Bread pudding, pistachio ice cream – 10,00 €

Mil fulls, cremós de mascarpone i cireres – 11,00 €
Mil hojas, cremoso de mascarpone y cerezas – 11,00 €
“Mille feuille” with mascarpone cream and cherries – 11,00 €

Gelat de llet de coco amb toffée – 10,00 €
Helado de leche de coco con toffée – 10,00 €
Coconut milk ice cream with toffee – 10,00 €

“Coulant” de xocolata i el seu gelat – 12,50 €
“Coulant” de chocolate y su helado – 12,50 €
Chocolate soufflé with ice cream – 12,50 €

Assortit de formatges artesans – 16,50 €
Surtido de quesos artesanos – 16,50 €
Mix of cheese – 16,50 €

10% i.v.a. inclòs.
10% i.v.a. incluido.
10% tax included,

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