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CA L'ISIDRE Carta


CA L'ISIDRE APERITIVOS

Coca de Folgueroles con tomate (ración)
1,50
Virutas de jamón de Jabugo (ración, 1⁄2 ración)
30,00 / 18,00

CA L'ISIDRE ENTRANTES

"Rovellons" con butifarra
20,00
"Velouté" de alcachofas del Prat con almejas
22,00
Raviolis de hígado de pato y butifarra
22,00
Carpaccio de atún de “Balfegó” con hojas de mar
32,00 *
Habitas salteadas, calamarcitos de playa y ajos tiernos a la menta
19,00
Bloc de foie gras Ca l'Isidre
24,00 *
Risotto de hongos ( Mínimo 2 personas y 20 min.)
24,00
Canelón tradicional trufado
7,00
Hongos salteados con jamón ibérico y escalunias
22,00

CA L'ISIDRE PESCADOS Y MARISCOS

“Suquet” de rape con patatas y almejas de Carril
32,00 *
Rodaballo estilo Santurce con patatas “Primor”
36,00 *
Solomillo de atún “Balfegó”, coulis de tomate dulce
32,00
Espardeñas de Blanes a la plancha o romana
60,00 *
Gambas a la sal
39,00
Vieiras, panceta ibérica y cremoso de boniato asado
20,00
Morro de bacalao a la llauna con judías de Santa Pau
24,00

CA L'ISIDRE CARNES

Solomillo de buey a la parrilla
28,00*
Entrecôtte de Nebraska a la parrilla
40,00
Sesos de corderito “beurre noire” con alcaparras
18,00 *
Cabritillo al horno con cebollitas de Figueres
36,00
Los suculentos callos de Ca l’Isidre con chorizo y garbanzos Steack
18,00 *
Steack Tartar de Angus, patatas fritas y mantequilla ahumada
28,00
Manitas de cerdo rellenas
24,00
Estofado de rabo de buey con puré de patata
22,00

Selección de panes artesanos – 2,20 €

(10% i.v.a. incluido)

* Las 1/2 raciones en degustación tendrán un incremento del 20% del valor de P.V.P.

* Nuestro horario de comedor es de 13’30 h a 17’30 h al mediodía y de 20’30 h a 00’30 h a la cena, agradecemos su comprensión.

* Rogamos nos indique si si padece alguna alergia para ofrecerle el asesoramiento gastronómico adecuado.

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