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CA L'ISIDRE Carta


CA L'ISIDRE APERITIVOS

Anchoa del Cantábrico
5,20
Croqueta de jamón de jabugo
3,00
Embutidos de Cal Tomás
7,00
Coca del "Mossèn Cinto" con tomate
1,50
Virutas de jamón de Jabugo
20,00

CA L'ISIDRE ENTRANTES

Colmenillas a la crema de foie
28,00
Canelón tradicional al graten (unidad)
7,00
Bloc de foie gras, dátiles y "lemon curd"
22,00
Guisantes a la francesa
21,00
Habitas baby salteadas con calamarcitos
18,00
Salmón marinado "Gravlax"
18,00
Carrilleras de merluza a la andaluza con mayonesa de lima
17,00
Corazón de alcachofa, tupinambo, mollejas y trufa negra (unidad)
12,00
Espárragos blancos de Gavá, colmenillas y holandesa ahumada
21,00
Pochas tiernas con morro y oreja
15,00

CA L'ISIDRE PESCADOS Y MARISCOS

“Suquet” de rape con patatas
30,00
Rodaballo estilo Santurce
30,00
Atún en carpaccio o a la parrilla con coulis de tomate dulce
32,00
Cigalitas con cebolla al vino blanco
22,00
Cigalas del mediterráneo a la parrilla
S/Mercado
Morro de bacalao a la llauna con judías de Sta. Pau
22,00
Gambas a la sal
36,00
Espardeñas de Blanes a la plancha
55,00

CA L'ISIDRE CARNES

Sesos de corderito a la mantequilla negra
17,00
Entrecot de Nebraska a la parrilla
35,00
Cabritillo al horno con cebollitas de Figueres
33,00
Los suculentos callos de Ca l’Isidre con chorizo y garbanzos Steack
18,00
Steack Tartar de Angus
26,00
Tagliatta de buey con trufa negra
30,00
Canelón de rabo de buey y trufa negra
26,00

Selección de panes artesanos – 2,20 €

(10% i.v.a. incluido)

* Nuestro horario de comedor es de 13’00h a 17’00h, agradecemos su comprensión.

* Rogamos nos indique si padece alguna alergia para ofrecerle el asesoramiento gastronómico adecuado.

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