DESCARREGAR

CA L'ISIDRE Carta


CA L'ISIDRE APERITIUS

Coca del Mossèn Cinto amb tomàquet (ració)
1,50
Encenalls de pernil de Jabugo (ració, ½ ració)
30,00 / 18,00

CA L'ISIDRE ENTRANTS

Risotto amb tòfona negra de Terol ( Mínim 2 persones i 20 min,)
28,00
Ous al "Ojo de Buey" amb tòfona negra de Terol
22,00
Carxofes, Tupinambo i foie
21,00
Raviolis de fetge d'ànec i botifarra, capuccino de ceps
21,00
Carpaccio de tonyina de “Balfegó” amb fulles de mar
32,00 *
Favetes saltejades, calamarcets de platja i alls tendres a la menta
19,00
Bloc de foie gras Ca l'Isidre
24,00 *
Caneló tradicional trufat ( Unitat)
7,00
Pèsols ofegats a la francesa
22,00
Gnochis a la crema de foie i tòfona negra de Terol
24,00

CA L'ISIDRE PEIXOS I MARISCS

Suquet de rap amb patates i cloïsses de Carril
32,00 *
Turbot estil Santurce amb patates
36,00 *
Filet de tonyina “Balfegó”, coulis de tomàquet dolç
32,00
Espardenyes de Blanes a la planxa o romana
60,00 *
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
24,00
Gambes a la sal
39,00

CA L'ISIDRE CARNS

Tagliatta de bou amb tòfona negra
36,00
Caneló de cua de bou amb tòfona negra
26,00
Filet de bou a la "Rossini" amb tòfona negra
38,00
Entrecôtte de Nebraska a la graella
40,00
Cervells de xai “beurre noire” amb tàperes
18,00 *
Cabrit al forn amb cebetes de Figueres
36,00
Tripes de Ca l’Isidre amb xoriço i cigrons
18,00 *
Steack Tàrtar d' Angus, patates fregides i mantega fumada
28,00
Cap i pota amb samfaina
18,00
Galta de vedella a l'antiga amb puré de patata
19,00

Selecció de pans artesans – 2,20 €

(10% i.v.a. inclòs)

* Les 1/2 racions en degustació tindran un increment del 20% del valor de P.V.P.

* El nostre horari de menjador és de 13’30 h a 17’30 h als dinars i de 20’30 h a 00’30 h en els sopars, gràcies per la seva comprensió.

* Preguem ens indiqui si pateix alguna al·lèrgia per oferir-li el assessorament gastronòmic adequat.

DESCARREGAR