CA L'ISIDRE APERITIUS
Coca de Folgueroles amb tomàquet (ració)
1,50
Encenalls de pernil de Jabugo (ració, ½ ració)
30,00 / 18,00
CA L'ISIDRE ENTRANTS
Rovellons amb botifarra
20,00
"Velouté" de carxofes del Prat amb cloïsses
22,00
Raviolis de fetge d'ànec i botifarra, capuccino de ceps
21,00
Carpaccio de tonyina de “Balfegó” amb fulles de mar
32,00 *
Favetes saltejades, calamarcets de platja i alls tendres a la menta
19,00
Llanegues a la crema de foie
22,00
Bloc de foie gras Ca l'Isidre
24,00 *
Risotto de ceps ( Mñinim 2 persones i 20 min,)
24,00
Caneló tradicional trufat ( Unitat)
7,00
Ceps saltejats amb pernil ibèric i escalunies
22,00
CA L'ISIDRE PEIXOS I MARISCS
Suquet de rap amb patates i cloïsses de Carril
32,00 *
Turbot estil Santurce amb patates
36,00 *
Filet de tonyina “Balfegó”, coulis de tomàquet dolç
32,00
Espardenyes de Blanes a la planxa o romana
60,00 *
Vieires, cansalada ibèrica i cremós de moniato rostit
20,00
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
24,00
CA L'ISIDRE CARNS
Filet de bou a la graella,
28,00
Fricandó amb moixernons
18,00
Entrecôtte de Nebraska a la graella
40,00
Cervells de xai “beurre noire” amb tàperes
18,00 *
Cabrit al forn amb cebetes de Figueres
36,00
Tripes de Ca l’Isidre amb xoriço i cigrons
18,00 *
Steack Tàrtar d' Angus, patates fregides i mantega fumada
28,00
Peus de porc farcits
24,00
Estofat de cua de bou amb puré de patata
22,00
Selecció de pans artesans – 2,20 €
(10% i.v.a. inclòs)
* Les 1/2 racions en degustació tindran un increment del 20% del valor de P.V.P.
* El nostre horari de menjador és de 13’30 h a 17’30 h als dinars i de 20’30 h a 00’30 h en els sopars, gràcies per la seva comprensió.
* Preguem ens indiqui si pateix alguna al·lèrgia per oferir-li el assessorament gastronòmic adequat.
