CA L'ISIDRE APERITIUS
Anxova del Cantàbric
5,20
Croqueta de pernil d'aglà
3,00
Embotits de Cal Tomàs
7,00
Coca del Mossèn Cinto amb tomàquet
1,50
Encenalls de pernil de Jabugo
20,00
CA L'ISIDRE ENTRANTS
Múrgoles a la crema de foie
28,00
Caneló tradicional al graten (unitat)
7,00
Bloc de foie gras, dàtils i "lemon curd"
22,00
Pèsols a la francesa
21,00
Favetes baby saltejades amb calamarcets
18,00
Salmó marinat "Gravlax"
18,00
Galtes de lluç a l'andalusa amb maionesa de llima
16,00
Cor de carxofa, tupinambo, pedrers i tòfona negra (unitat)
12,00
Espàrrecs blancs de Gavà, múrgoles i holandesa fumada
21,00
"Pochas" amb morro i orella
15,00
CA L'ISIDRE PEIXOS I MARISCS
Suquet de rap amb patates
30,00
Turbot estil Santurce
30,00
Tonyina en carpaccio o a la graella amb coulis de tomàquet dolç
32,00
Escamarlanets amb ceba i vi blanc
22,00
Escamarlans del Mediterrani a la graella
S/Mercat
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
22,00
Espardenyas de Blanes a la plancha
55,00
CA L'ISIDRE CARNS
Cervells de xai a la mantega negra
17,00
Entrecôtte de Nebraska a la graella
35,00
Cabrit al forn amb cebetes de Figueres
33,00
Tripes de Ca l’Isidre amb xoriço i cigrons
18,00
Steack Tàrtar d' Angus, patates fregides
26,00
Tagliatta de bou amb tòfona negra
30,00
Caneló de cua de bou i tòfona negra
26,00
Selecció de pans artesans – 2,20 €
(10% i.v.a. inclòs)
* Les 1/2 racions en degustació tindran un increment del 20% del valor de P.V.P.
* El nostre horari de menjador és de 13’00 h a 17’00 h, gràcies per la seva comprensió.
* Preguem ens indiqui si pateix alguna al·lèrgia per oferir-li l’assessorament gastronòmic adequat.
