CA L'ISIDRE APERITIUS
Coca de Folgueroles amb tomàquet (ració)
1,50
Anxova del Cantàbric (unitat)
4,80
Croqueta de pernil d'aglà (unitat)
3,00
Encenalls de pernil de Jabugo (ració, ½ ració)
30,00 / 18,00
Flor de carbassó en tempura
4,00
CA L'ISIDRE ENTRANTS
Esqueixada de bacallà a l’oli d’oliva verge
18,00
Raviolis de llagostins, infusió de crustacis
23,50 *
Gaspatxo amb mol.luscs
22,00
Canelons tradicionals trufats
21,00
Carpaccio de tonyina de “Balfegó” amb fulles de mar
35,00 *
Bloc de foie gras Ca l'Isidre
24,00 *
Tàrtar de gambes con caviar “Osetra”, maionesa de plancton
40,00
Rossinyols, ou potxè i pernil ibèric, en caldo de safrà
22,00
Caneló de bou de mar i llamàntol
28,00
“Ajo verde” de mar amb vieires
22,00
CA L'ISIDRE PEIXOS I MARISCS
Turbot estil Santurce amb patates
42,00 *
Suquet de rap amb patates i cloïsses de Carril
36,00 *
Filet de tonyina “Balfegó”, coulis de tomàquet dolç
35,00
Espardenyes de Blanes a la planxa o romana
60,00 *
Tartar d'orada Casa Gatell
32,00
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
24,00
CA L'ISIDRE CARNS
Filet de bou a la graella, verdures escalivades
28,00
"Riss de Veau", caramelitzat amb sàlvia i tàperes
23,00
Entrecôtte de Nebraska a la graella
40,00
Cervells de xai “beurre noire” amb tàperes
18,00 *
Cabrit al forn amb cebetes de Figueres
36,00
Tripes de Ca l’Isidre amb xoriço i cigrons
18,00 *
Steack Tàrtar d' Angus, patates fregides i mantega fumada
28,00
Selecció de pans artesans – 2,20 €
(10% i.v.a. inclòs)
* Les 1/2 racions en degustació tindran un increment del 20% del valor de P.V.P.
* El nostre horari de menjador és de 13’30 h a 17’30 h als dinars i de 20’30 h a 00’30 h en els sopars, gràcies per la seva comprensió.
* Preguem ens indiqui si pateix alguna al·lèrgia per oferir-li el assessorament gastronòmic adequat.
